楼上是胡说八道。
醋布不是用醋加布，醋煮布然后在晒干，然后就是醋布？这是胡说八道。古代酿点醋容易嘛，你给人煮布用？然后蒸发掉大部分，得到一块醋布？就为了剪这当调料？没这么败家的，在古代醋可比酒还贵啊。
醋布实际上是干海带，由于干海带颜色与醋的颜色一样，形状又像布，所以古代称之为醋布。其含盐量极高，又方便携带，自然是行军打仗，出门旅行必备之佳品。
又由于古代不许贩卖私盐，但贩卖干海带可就没事，这东西完全可以当盐使用，老百姓将之称谓醋布，也是为逃避官方的打击。
古代醋布是什么 扩展
醋布是用醋煮过的布。吃饭的时候，只要把“醋布”放进水里，里面的醋味就会跑出来。这算是一种储存醋的方式了，毕竟布远比液体的醋更容易携带。
在古代交通远比现在要落后很多，特别是行军打仗的时候，携带各种瓶瓶罐罐的调料还不方便。所以想出了“醋布”这样储存的手段，既便于携带又能够满足人对饭菜口味的要求。
在吃饭时，士兵们只需将用醋浸泡过的布剪下一小块合着军粮一起煮，不用多久，便能吃上一顿有滋有味的饭食。
扩展资料
不过相比于“醋布”来说，“盐布”更为常见。人可以不吃错，但是绝对不能不吃盐。人如果长期不食用盐，会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状，甚至还会致人死亡。
这种情况下不要说上阵杀敌了，恐怕能保住自己的命都很困难。所以“盐布”才是古人必备的调料，其实使用率要远远高于“醋布”。
细细想来，不管是“醋布”还是“盐布”，都是一种储存调料的手段罢了。这就和人们晒咸鱼干一样，把不容易保存的食物，通过某种方法进行加工处理。让其可以长期保存，以便于在需要的时候拿出来食用，包括东北的腌酸菜、韩国的泡菜都是一个道理。
